El ministro de Agricultura informó que la República Dominicana podría ser declarada libre de Peste Porcina Clásica (PPC) en el 2015, lo que le permitiría reiniciar las exportaciones de carne de cerdo y embutidos.
Ángel Estévez indicó que el control de la PPC forma parte de un programa sanitario que persigue reducir las enfermedades avícolas y de la ganadería bovina.
Estévez aseguró que las inspecciones sanitarias realizadas en el país durante los últimos 55 meses en ganado bovino, porcino y pollos, indican la ausencia de enfermedades que puedan impedir la exportación de esas carnes.
“Para que el país sea declarado libre de la Peste Porcina Clásica (PPC) se necesitan 60 meses sin que aparezca un solo caso de la enfermedad”, dijo Estévez, tras anunciar que las autoridades se preparan para hacer una declaratoria de ausencia de la misma en abril del 2015.
Cuando esa declaratoria ocurra “nosotros vamos a exportar al mundo carnes y lácteos”, reiteró el funcionario.
El ministro Estévez manifestó que las autoridades agropecuarias han redoblado los esfuerzos para controlar las enfermedades bovinas como brucelosis y tuberculosis, así como PPC en los cerdos y gripe aviar y newcastle, en pollos.
Dijo que desde su llegada al Ministerio se enfocó en la parte sanitaria, especialmente en la trazabilidad bovina, que es el seguimiento que se le da al animal desde que nace, hasta que llegue al matadero.
Recordó la contratación de técnicos de los Estados Unidos, El Salvador, Panamá y México, quienes hicieron un levantamiento en todo el territorio nacional durante un mes para determinar cuál era la incidencia de esas enfermedades, confirmando su ausencia.
Afirmó que con el proyecto de trazabilidad se tienen identificados más de 30 mil ejemplares de ganado, a los que se les da un riguroso control sanitario.
Estévez espera que en un plazo razonable, la República Dominicana complete la trazabilidad de más dos millones 500 mil cabezas de ganado, que se estima tiene el país, cifra que podría aumentar a más de tres millones en los próximos años.
